Die Holzkunstwerkstatt

Pfeffermühlen, Schreiber und schöne Dinge aus Holz


Herzlich Willkommen auf meiner Drechslerseite !

Werte Freunde von hochwertigen handwerklichen Arbeiten und Gebrauchskunst:

Hier findet Ihr alle Mühlen zur Verarbeitung von Pfeffer, Salz, Kümmel, Muskat und Kräutern in vielen verschiedenen Größen. Meine Werke entstehen alle in reiner Handarbeit und werden von mir frei gestaltet.

Jede Mühle ist ein Unikat und ist wie auf den Fotos abgebildet nur einmal vorhanden!

Ich verwende hochwertige Mahlwerke der Schweizer Firma Strässler  [www.sr-rafz.ch].

Eine detaillierte Beschreibung aller Mahlwerkstypen findet Ihr direkt bei den Mühlen.

Sofern Ihr Interesse oder noch Fragen zu meinen Produkten habt, könnt Ihr mich gerne per E-Mail anschreiben, mich anrufen, oder Ihr verwendet einfach das Kontaktformular unter der Schaltfläche Bestellung/Kontakt.


Aktuelle Arbeiten


Mühlenuntersetzer geben den Mühlen einen sicheren Stand und nehmen das heruntergefallene Mahlgut auf.


Muskatmühle 120-730

Eiche

Höhe: 170 mm


Kümmelmühle 180-48

Birne

Höhe: 195 mm


Salzmühle 090-31 TIN

Kirsche

Höhe: 105 mm


Pfeffermühle 090-165

Birne

Höhe: 105 mm


Salzstreuer 62

Nuss

Höhe: 110 mm


Füller Master Edelstahl 25

Nuss + Kirsche

Länge mit Kappe: 155 mm




Neuigkeiten aus der Holzkunstwerkstatt


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14.10.2020

Und warum gerade diese Form?

Als ich mit dem Mühlendrechseln anfing, habe ich einige Formen ausprobiert. Über viele Jahre hinweg habe ich immer wieder Änderungen vorgenommen, um die Mühlen zu optimieren. Die Form, die ich jetzt verwende ist nach meiner Auffassung für eine Gewürzmühle optimal. Der Fuß hat einen möglichst großen Durchmesser, was für eine gute Standfestigkeit sorgt. Das Mittelteil ist konkav und möglichst schmal, so dass die Mühle gut zu greifen und festzuhalten ist. Der Kopf hat wieder einen etwas größeren Durchmesser und bietet so genügend Griffigkeit zum Drehen. Alles in allem also eine ausgewogene Form. Darüber hinaus sorgt im Innern der Mühle eine geräumige Bohrung für ein möglichst großes Füllvolumen. Neben dem gestalterischen Aspekt für eine Gewürzmühle kann ich so auch die technischen Möglichkeiten voll ausschöpfen. Natürlich könnt Ihr Euch fragen, wieviel Technik steckt denn in so einem Teil? Sicherlich nicht allzu viel, aber über die Jahre waren es immer wieder Kleinigkeiten, die ich verändert habe und die so zu einer ausgewogenen Gewürzmühle beigetragen haben. Der Prozess ist auch noch nicht abgeschlossen. Sobald mir wieder etwas auffällt, werde ich wieder Veränderungen vornehmen. Das macht letztendlich das Mühlendrechseln auch interessant und bietet immer wieder neue Herausforderungen.



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Gästebuch

143 Einträge auf 29 Seiten
TILMAN GIGGLBERGER
22.01.2025 08:53:13
Ich habe 2 Pfeffermühlen aus Eichenholz gekauft. Nach der Bezahlung durch Vorkasse wurde, obwohl nur 1 Mühle vorrätig war, sofort eine 2. Mühle gedrechselt beide Mühlen wurden unverzüglich versandt.
Beide Mühlen sind bestens verarbeitet und funktionieren einwandfrei. Das bewährte Schweizer Mahlwerk ist perfekt eingebaut. Die Einzelteile der M0hle sind sehr passgenau. Sehr hilfreich beim Befüllen ist, dass man innen die Füllkante sehr gut sieht.
Zusammengefasst: Ein absolut empfehlenswertes Produkt. Sehr gute handwerkliche Arbeit. Würde sie immer wieder kaufen. Sehr gut auch als Geschenk geeignet.
Jürgen Müller
17.01.2025 15:57:11
Lieber Herr Nickolaus,
die bestellte Kümmelmühle in Kirsche ist schon nach einem Tag angekommen. Sie ist wundervoll gearbeitet und funktioniert wirklich sehr gut. Ich konnte noch nie so gut Kümmel zerkleinern. Ich bin froh, auf Ihre Seite gestoßen zu sein und werde demnächst noch ein Exemplar für meine Tochter bestellen. Sie war sehr begeistert, als sie meine Mühle gesehen hat.
Viele Grüße, Jürgen Müller
Judith M.
12.01.2025 12:40:50
Lieber Herr Nickolaus,
was für ein Glück, dass Sie diese wunderschönen Pfeffermühlen mit dem Präzisionsmahlwerk anbieten (Strässler aus der Schweiz). Für uns die besten Mühlen! Alle bestellten Hölzer sind wunderschön und toll verarbeitet! Danke auch für den Service (Kommunikation und Versand). Sicher nicht unsere letzte Bestellung! Viele Grüße Judith M.
Gabriele Prenzel
08.01.2025 15:22:39
Lieber Herr Nickolaus,
wir haben mittlerweile 4 von Ihren Mühlen im Einsatz (Kümmel/Muskat). Wir sind begeistert von der perfekten Handwerksarbeit, der wunderschönen Optik und der wirklich guten Funktion.
Vielen Dank für die superschnelle Lieferung und die stabile Verpackung.
Herzliche Grüße aus dem Allgäu
Marcus Berstermann
28.12.2024 16:16:42
Sehr geehrter Herr Nickolaus,

die gelieferte Pfeffermühle entspricht genau meinen Vorstellungen.
Von der Qualität bin ich begeistert.
Die Verpackung war auch einwandfrei.
Vielen Dank für so ein tolles Produkt.
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