Die Holzkunstwerkstatt

Pfeffermühlen, Schreiber und schöne Dinge aus Holz


Herzlich Willkommen auf meiner Drechslerseite !

Werte Freunde von hochwertigen handwerklichen Arbeiten und Gebrauchskunst:

Hier findet Ihr alle Mühlen zur Verarbeitung von Pfeffer, Salz, Kümmel, Muskat und Kräutern in vielen verschiedenen Größen. Meine Werke entstehen alle in reiner Handarbeit und werden von mir frei gestaltet.

Jede Mühle ist ein Unikat und ist wie auf den Fotos abgebildet nur einmal vorhanden!

Ich verwende hochwertige Mahlwerke der Schweizer Firma Strässler  [www.sr-rafz.ch].

Eine detaillierte Beschreibung aller Mahlwerkstypen findet Ihr direkt bei den Mühlen.

Sofern Ihr Interesse oder noch Fragen zu meinen Produkten habt, könnt Ihr mich gerne per E-Mail anschreiben, mich anrufen, oder Ihr verwendet einfach das Kontaktformular unter der Schaltfläche Bestellung/Kontakt.


Aktuelle Arbeiten


Mühlenuntersetzer geben den Mühlen einen sicheren Stand und nehmen das heruntergefallene Mahlgut auf.


Muskatmühle 120-697

Olive

Höhe: 170 mm


Kümmelmühle 110-18 SB

Eisbuche

Höhe: 180 mm


Salzmühle 180-57 TIN

Kirsche

Höhe: 195 mm


Pfeffermühle 180-271

Elsbeere

Höhe: 195 mm


Salzstreuer 59

Eiche

Höhe: 110 mm


Drehkugelschreiber mit Edelstahlspitze, Nr. 21

Olive + Räuchereiche

Länge: 140 mm




Neuigkeiten aus der Holzkunstwerkstatt


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14.10.2020

Und warum gerade diese Form?

Als ich mit dem Mühlendrechseln anfing, habe ich einige Formen ausprobiert. Über viele Jahre hinweg habe ich immer wieder Änderungen vorgenommen, um die Mühlen zu optimieren. Die Form, die ich jetzt verwende ist nach meiner Auffassung für eine Gewürzmühle optimal. Der Fuß hat einen möglichst großen Durchmesser, was für eine gute Standfestigkeit sorgt. Das Mittelteil ist konkav und möglichst schmal, so dass die Mühle gut zu greifen und festzuhalten ist. Der Kopf hat wieder einen etwas größeren Durchmesser und bietet so genügend Griffigkeit zum Drehen. Alles in allem also eine ausgewogene Form. Darüber hinaus sorgt im Innern der Mühle eine geräumige Bohrung für ein möglichst großes Füllvolumen. Neben dem gestalterischen Aspekt für eine Gewürzmühle kann ich so auch die technischen Möglichkeiten voll ausschöpfen. Natürlich könnt Ihr Euch fragen, wieviel Technik steckt denn in so einem Teil? Sicherlich nicht allzu viel, aber über die Jahre waren es immer wieder Kleinigkeiten, die ich verändert habe und die so zu einer ausgewogenen Gewürzmühle beigetragen haben. Der Prozess ist auch noch nicht abgeschlossen. Sobald mir wieder etwas auffällt, werde ich wieder Veränderungen vornehmen. Das macht letztendlich das Mühlendrechseln auch interessant und bietet immer wieder neue Herausforderungen.



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Gästebuch

119 Einträge auf 24 Seiten
E. M.
13.07.2024 09:33:23
Schnelle und unkomplizierte Abwicklung, super Beratung und tolles Produkt, hervorragende Qualität. Kann ich nur weiterempfehlen.
Viele Grüße aus Bayern
Anke Funke
25.06.2024 11:56:02
Ich bin begeistert 😊
Nach langem Suchen nach einer Kümmelmühle, bin ich auf diese Seite - die-holzkunstwerkstatt gestoßen. Ich habe mich für die mit der Stechmechanik in Eiche entschieden. Die Abwicklung ging so schnell und unkompliziert 😊 Sie sieht sehr schön aus und ist hochwertig verarbeitet. Ganz lieben Dank Herr Nickolaus 😊
R. Niemarkt
21.06.2024 06:58:16
Nach nur 1/2 Jahr schickten wir die Peugeot Mühlen zurück. Ständig schütteln, die Schraube oben dreht sich ständig auf, ein Mahlgrad.
Durch eine Bekannte erhielt ich den Tip zur Holzkunstwerkstatt.
Was sollen wir sagen, sehr klasse verarbeitete Mühlen in schickem Holzdesign. Dazu mahlen sie noch 1a!
Die Abwicklung ganz unkompliziert, ein Glücksfall.
Vielen Dank, wir empfehlen sie gerne weiter!!
Jürgen F.
06.06.2024 17:49:17
Ich habe die Pfeffermühle jetzt ein paar Wochen in Betrieb und bin sehr zufrieden damit. Das Mahlwerk ist sehr gut und die Mühle ist sehr schön gearbeitet. Kulinarisch und ästhetisch ein Genuss.

Vielen Dank
Jürgen
D G
23.03.2024 17:05:03
Die Mühlen sind einfach fantastisch! Sie verfügen über ein Mahlwerk der Schweizer Firma Strässler aus Rafz (), das für seine Präzision und Langlebigkeit bekannt ist.
Hier einige Punkte, die mich an der Mühle besonders überzeugen:
Präzises Mahlwerk: Das Mahlwerk zerkleinert Pfefferkörner und Kümmelsamen gleichmäßig und aromaschonend. So kann ich das volle Aroma meiner Gewürze genießen.
Langlebigkeit: Das Mahlwerk ist aus gehärtetem Stahl gefertigt und somit extrem robust. Ich bin sicher, dass ich diese Mühle viele Jahre lang nutzen kann.
Einfache Bedienung: Die Mühle ist leicht zu befüllen und zu bedienen. Mit wenigen Drehungen am Mahlknopf kann ich die gewünschte Menge an Gewürzen mahlen.
Elegantes Design: Die Mühle ist aus hochwertigem Holz gefertigt und sieht in meiner Küche einfach toll aus.
Fazit:
Ich bin absolut begeistert von den neuen Mühlen und kann sie jedem wärmstens empfehlen, der Wert auf Qualität und Langlebigkeit legt ... und jede Mühle ist ein Unikat.
Herzliche Grüße,
-DG-
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