Die Holzkunstwerkstatt

Pfeffermühlen, Schreiber und schöne Dinge aus Holz


Herzlich Willkommen auf meiner Drechslerseite !

Werte Freunde von hochwertigen handwerklichen Arbeiten und Gebrauchskunst:

Hier findet Ihr alle Mühlen zur Verarbeitung von Pfeffer, Salz, Kümmel, Muskat und Kräutern in vielen verschiedenen Größen. Meine Werke entstehen alle in reiner Handarbeit und werden von mir frei gestaltet.

Jede Mühle ist ein Unikat und ist wie auf den Fotos abgebildet nur einmal vorhanden!

Ich verwende hochwertige Mahlwerke der Schweizer Firma Strässler  [www.sr-rafz.ch].

Eine detaillierte Beschreibung aller Mahlwerkstypen findet Ihr direkt bei den Mühlen.

Sofern Ihr Interesse oder noch Fragen zu meinen Produkten habt, könnt Ihr mich gerne per E-Mail anschreiben, mich anrufen, oder Ihr verwendet einfach das Kontaktformular unter der Schaltfläche Bestellung/Kontakt.


Aktuelle Arbeiten


Mühlenuntersetzer geben den Mühlen einen sicheren Stand und nehmen das heruntergefallene Mahlgut auf.


Muskatmühle 120-742

Eisbuche

Höhe: 170 mm


Kümmelmühle 090-63 SB

Elsbeere

Höhe: 160 mm


Salzmühle 110-54 SB TIN

Esche

Höhe: 180 mm


Pfeffermühle 230-207

Nuss

Höhe: 245 mm


Salzstreuer 66

Elsbeere

Höhe: 110 mm


Füller Master Edelstahl 25

Nuss + Kirsche

Länge mit Kappe: 155 mm




Neuigkeiten aus der Holzkunstwerkstatt


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13.11.2023

Gutes kann man noch besser machen!

Seit 23 Jahren fertige ich nun schon Gewürzmühlen an. In dieser Zeit habe ich viele Verbesserungen vorgenommen. Mittlerweile fällt mir kaum noch etwas ein, was ich noch besser machen könnte. Jetzt habe ich ein kleines Detail verändert.

Es betrifft meine Muskatmühlen. Das Unterteil hat ein direkt eingefrästes Gewinde. Beim Oberteil ist dies aus technischen Gründen so nicht möglich. Hier muss ich separat eine Schraube herstellen, die dann anschließend in das Oberteil eingeleimt werden wird. Bisher habe ich dazu Weißleim verwendet, der allerdings Mikroplastik enthält, was bekanntermaßen nicht gut für die Umwelt ist. Neuerdings verwende ich Fischleim, der aus Fischresten hergestellt wird und keine umweltschädlichen Inhaltsstoffe besitzt; er ist aber geruchsneutral.

Ich werde wahrscheinlich damit die Umwelt nicht merklich verbessern, zumal der Leim erst freigesetzt werden würde, wenn jemand die Muskatmühle entsorgt. Meine Mühlen sind aber sehr langlebig und somit dürfte das eher die Ausnahme sein. Dennoch gibt es mir ein gutes Gefühl und ich hoffe, meinen Kunden ebenfalls.



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Gästebuch

149 Einträge auf 30 Seiten
Annette Hölling
28.03.2025 13:02:43
Wir haben nach der Muskatmühle nun auch eine Salzmühle bestellt. Beide Mühlen sind optisch sehr schön und funktionell sehr gut
Wie immer hat die Bestellung problemlos geklappt, die Lieferung erfolgte sehr schnell.
Vielen Dank
Schorsch Rieger
27.02.2025 16:36:09
Weil eine "normale" elektrische Mühle für Kümmel nicht wirklich gut funktioniert haben wir im Internet die Holzkunstwerkstatt gefunden. Und nun erhellt uns eine Kümmelmühle von Herrn Nickolaus den Alltag. Sie ist zu schön sich um im Küchenschrank zu verstecken!
Vielen Dank für das wunderbare Produkt.
Christiane Dillge
21.02.2025 13:10:43
Seit einer Woche ziert eine wunderschöne Muskatmühle aus Esche unsere Küche. Sie ist nicht nur wunderschön, sondern funktioniert auch perfekt und ganz leicht. Freunde hatten von den Mühlen von Herrn Nickolaus geschwärmt und unsere Erwartungen haben sich erfüllt.
Vielen Dank
Marco Eckstein
07.02.2025 21:24:11
Vielen Dank Joachim für die wunderschönen Mühlen, den sehr netten Kontakt und die absolut reibungslose Abwicklung. Genau das was ich gesucht habe. Gerne wieder ;-) schöne Grüße
Uwe Weber
30.01.2025 17:43:19
Wir hatten uns im 2021 eine Kümmelmühle aus Eiche bei Herrn Nicolaus gekauft, die funktioniert immer noch einwandfrei.
Jetzt hatten wir uns einen Salzstreuer aus Esche und eine Pfeffermühle aus Eisbuche bestellt. Die Qualität ist wie erwartet super, hervorragende Handarbeit. Die verschiedenen Hölzer harmonieren auch sehr schön miteinander. Die Abwicklung der Bestellung war auch äußerst zufriedenstellend.­Vielen Dank und weiterhin viel Erfolg.
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