Die Holzkunstwerkstatt
Pfeffermühlen, Schreiber und schöne Dinge aus Holz


Herzlich Willkommen auf meiner Drechslerseite !

Werte Freunde von hochwertigen handwerklichen Arbeiten und Gebrauchskunst:

Hier findet Ihr alle Mühlen zur Verarbeitung von Pfeffer, Salz, Kümmel, Muskat und Kräutern in vielen verschiedenen Größen. Meine Werke entstehen alle in reiner Handarbeit und werden von mir frei gestaltet.

Jede Mühle ist ein Unikat und ist wie auf den Fotos abgebildet nur einmal vorhanden!

Ich verwende hochwertige Mahlwerke der Schweizer Firma Strässler  [www.sr-rafz.ch].

Eine detaillierte Beschreibung aller Mahlwerkstypen findet Ihr direkt bei den Mühlen.

Sofern Ihr Interesse oder noch Fragen zu meinen Produkten habt, könnt Ihr mich gerne per E-Mail anschreiben, mich anrufen, oder Ihr verwendet einfach das Kontaktformular unter der Schaltfläche Bestellung/Kontakt.


Aktuelle Arbeiten


Mühlenuntersetzer geben den Mühlen einen sicheren Stand und nehmen das heruntergefallene Mahlgut auf.


Muskatmühle 120-780

Esche

Höhe: 170 mm


Kümmelmühle 130-157

Eisbuche

Höhe: 145 mm


Salzmühle 110-65 SB TIN

Eisbuche

Höhe: 180 mm


Pfeffermühle 090-107 SB

Elsbeere

Höhe: 160 mm


Salzstreuer 82

Birne

Höhe: 110 mm


Füller Master 53

Olive + Red Heart

Gesamtlänge: 155 mm




Neuigkeiten aus der Holzkunstwerkstatt


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21.07.2024

Elsbeere

Elsbeere

Der Wildfruchtbaum ist in ganz Mittel- und Südeuropa beheimatet. Das Holz ist eines der wertvollsten heimischen Hölzer. Ähnlich der Birne ist es sehr feinporig mit einer sehr feinen Maserung. Kern- und Splintholz besitzen keine farblichen Unterschiede. Das Holz von jüngeren Bäumen ist eher hell, mit weiß-gelblichem bis rötlichem Ton. Bei älteren Bäumen ist es dunkler, rotgelb bis rotbraun. Nach dem Schleifen und der Behandlung mit Öl/Wachs ist die Oberfläche perfekt. Es ist auch all jenen zu empfehlen, die eine Gewürzmühle aus einem schönen und edlen Holz mit einer gleichmäßigen Maserung suchen, ohne jeden Schnörkel.



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Gästebuch

171 Einträge auf 35 Seiten
D. U.
12.03.2026 18:12:56
Heute sind meine beiden Mühlen angekommen, Salz- und Pfeffer. Die Holzarbeit in Kombination mit den hochwertigen Mahlwerken sind exakt das, was ich mir vorgestellt habe. Wenn sich die Mühlen auf Dauer so verhalten, wie es die ersten Testläufe andeuten, werden es nicht die letzten Arbeiten von Herrn Nickolaus bleiben.
H. Lode
05.03.2026 17:32:36
Habe bereits seit 3 Jahren eine Muskatmühle und bin sehr zufrieden. Heute kam die Pfeffermühle. Ein sehr schönes Unikat.
J. Müller
25.02.2026 12:02:09
Nach der Ankunft der zweiten Mühle muss ich kurz etwas schreiben. Die Mühlen sind wunderschön und waren ein Geschenk, das der Empfängerin große Freude bereitet hat. Wenn ich sie in der Hand halte, denke ich, dass sie viel zu schade sind, um sie tatsächlich in der Küche zu nutzen. Sie fühlen sich toll an. Wunderbar finde ich auch die Nutzung der jeweils zur Gewürzart passenden Spezialmahlwerke. Besser geht es nicht.
M. Steiner
20.02.2026 09:14:03
Ich habe schon mehrere Mühlen und einen Salzstreuer hier gekauft, alles ist sehr hochwertig verarbeitet und ich freue mich über die klasse Handarbeit. So sehr, dass ich die Mühlen mittlerweile auch verschenke. Einen ganz besonderen Dank möchte ich an dieser Stelle auch für die Fertigung zweier Produkte auf meinen spezifischen Wunsch aussprechen.

Vielen Dank und bleiben Sie bei Ihrer Art, Ihre Produkte stechen in Qualität und Ausführung aus der Masse heraus.
Andreas Mair
18.02.2026 07:13:50
Bereits im Jahr 2011 hatte ich bei Herrn Nickolaus 2 Mühlen (Kümmel- und Muskatmühle) für meine Mutter bestellt, und die funktionieren heute noch einwandfrei und sehen auch noch super aus.
Nun habe ich für meine Wohnung insgesamt 4 Mühlen mit Untersetzer bestellt.
Eine Pfeffermühle aus Nuss, eine Kümmel- und Muskatmühle jeweils aus Olivenholz und eine Salzmühle aus Esche.
Die Mühlen wurden sehr sauber und professionell verarbeitet.
Für mich war sehr wichtig, dass ein Mahlwerk aus Edelstahl und nicht Kunststoff eingebaut ist.
Herr Nickolaus, nochmals vielen herzlichen Dank für die tollen Produkte, die Sie herstellen.
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