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D G
23.03.2024 17:05:03
Die Mühlen sind einfach fantastisch! Sie verfügen über ein Mahlwerk der Schweizer Firma Strässler aus Rafz (), das für seine Präzision und Langlebigkeit bekannt ist.
Hier einige Punkte, die mich an der Mühle besonders überzeugen:
Präzises Mahlwerk: Das Mahlwerk zerkleinert Pfefferkörner und Kümmelsamen gleichmäßig und aromaschonend. So kann ich das volle Aroma meiner Gewürze genießen.
Langlebigkeit: Das Mahlwerk ist aus gehärtetem Stahl gefertigt und somit extrem robust. Ich bin sicher, dass ich diese Mühle viele Jahre lang nutzen kann.
Einfache Bedienung: Die Mühle ist leicht zu befüllen und zu bedienen. Mit wenigen Drehungen am Mahlknopf kann ich die gewünschte Menge an Gewürzen mahlen.
Elegantes Design: Die Mühle ist aus hochwertigem Holz gefertigt und sieht in meiner Küche einfach toll aus.
Fazit:
Ich bin absolut begeistert von den neuen Mühlen und kann sie jedem wärmstens empfehlen, der Wert auf Qualität und Langlebigkeit legt ... und jede Mühle ist ein Unikat.
Herzliche Grüße,
-DG-
Joschko Kaufmann
15.03.2024 02:06:16
Perfekte Pfeffermühe!
Nachdem eine 50er Jahre Pfeffermühle von Zassenhaus die beste war, um meinen geliebten roten Kampot-Pfeffer zu zerkleinern, besser als alle aktuellen Peugeot- oder eben Zassenhaus-Modelle aus meinem Fundus, machte ich mich auf die Suche nach einem wirklich guten Mahlwerk.
Dabei stieß ich auf die Strässler-Mahlwerke und die Holzkunstwerkstatt.
Hier trifft das wohl beste Pfeffermahlwerk auf absolut perfekte handwerkliche Verarbeitung!
Das Mahlwerk zerkleinert mühelos auch die großen Kampot-Körner, ohne das man für den Nachfluss dauernd schütteln muss. Dies ist bei allen mir sonst bekannten Mühlen nämlich nötig . 1/4 Umdrehung reicht, um das Tomatenbrot ordentlich zu Pfeffern. Und bei jeder 1/4 Umdrehung kommt zuverlässig die gleiche Menge Pfeffer aus der Mühle, ohne Schütteln. Wie bei den Uralt-Zassenhausmühlen bleibt der einmal eingestellte Mahlgrad immer exakt gleich. Von fast staubfein bis grobe Steak-Körnung ist alles möglich.
Die Mühle selbst zeugt von liebevoller Handarbeit. Das Holz hat eine ausgesucht schöne Maserung, alle Kanten sind säuberlich verschliffen, die Metallteile sind perfekt eingepasst. Nichts steht über, keine Schraube ist schief eingedreht, eben perfekt.
Und das alles zu einem Preis, der unter dem von industriell gefertigten Mühlen liegt.
Vielen Dank, ich empfehle Sie gerne weiter.
Joh Hettema
04.02.2024 01:10:38
Schöne Gewürzmühlen aus gutem, professionell gearbeitetem Holz. Dazu eine sehr nette Kommunikation und fantastische Beratung. Super zum Verschenken oder zur Aufwertung der eigenen Küchenausstattung. Verstand nach Holland über DHL war probleemlos. Sehr gerne wieder!
Andreas Eckert
28.01.2024 15:00:37
:-) Vielen dank für die tolle & schnelle Abwicklung und den netten Kontakt :-)
Jeanette T.
22.01.2024 16:45:44
Schnell und unproblematisch habe ich bei Ihnen eine Muskatmühle bestellt und bekommen. Vielen Dank dafür! Es ist ein sehr schönes Gefühl, mit diesem sorgfältig gearbeiteten Unikat (aus Esche) in der Küche zu arbeiten. Ich habe sie gleich ausprobiert. Und sie ist dazu noch schön anzusehen. Meine Empfehlung!


Anne Schaller
20.01.2024 15:56:56
Auch als "Wiederholungstä­ter" -diesmal mit einer Muskatmühle in Eisbuche-, sind wir wieder ob der Funktionalität, der Ästhetik und der außergewöhnlichen handwerklichen Präszision wieder restlos begeistert. Vielen Dank !!
Udo Bauer
19.12.2023 19:38:03
Wir haben letzte Woche unsere Mühlen erhalten und sind wirklich begeistert. Die Mühlen sind hervorragend gearbeitet und sehr gut zu bedienen. Darüber hinaus war der Kontakt zu Herrn Nickolaus überaus angenehm. Wir nutzen die Mühlen für uns, empfehlen sie aber auch als schönes Geschenk.
Die Holzwerkstatt erhält von uns eine klare Empfehlung.
Vielen Dank
Johann Wenger
09.12.2023 11:31:38
Hallo zusammen, ich habe heute meine Pfeffermühle und auch die Salzmühle erhalten. Sie sind wunderbar verarbeitet und vom Mahlwerk ja das beste was auf dem Markt produziert wird. Die Holzwerkstatt isr sehr zu Empfehlen.
Danke für die schönen Stücke.
Klaus Urban
04.12.2023 16:33:49
Wir sind absolut begeistert von dieser Pfeffermühle in Ausführung Eisbuche. Die Qualität und Verarbeitung ist nicht zu übertreffen. Sehr schnelle Lieferung. Der Kontakt mit Herrn Nickolaus war sehr freundlich und informativ.
Sascha H.
28.11.2023 18:22:33
Am Ende einer langen Suche und Enttäuschungen mit “etablierten” Mühlenherstellern haben wir dieses Kleinod entdeckt und heute drei Mühlen für Salz, Pfeffer und Muskat erhalten in unterschiedlichen Größen und Holzarten. Von der Bestellung, dem persönlichen Kontakt hin über kleine Korrekturen - ich hatte die praktischen Untersetzer erst gar nicht gesehen und nachträglich noch der Bestellung hinzugefügt - bis zur rasanten Lieferung absolut perfekt.

Die Mühlen selbst sind in der Realität nochmals viel schöner als schon auf den Fotos. Klasse Holzauswahl und Verarbeitung! Für die Qualität und hochwertigen Mahlwerke von Strässler sind die Preise mehr als fair. Herzlichen Dank an Joachim für dieses tolle Handwerk - das war vermutlich nicht unsere letzte Bestellung :)
Thomas Pflüger
23.11.2023 22:16:07
Unsere Pfeffermühle ist in täglichen Nutzung und das mit FREUDE!
Wir haben nicht ohne Grund nun schon mehrfach Mühlen (Pfeffer, Muskat) erworben.
Die Mühlen sind ideale Geschenke von größter Qualität und perfektem Design, eine Anschaffung für 'Generationen'.­
Besten Dank!
Claus Gödde
29.10.2023 19:30:36
Nach der Pfeffermühle haben wir nun auch den passenden Salzstreuer in Eiche.
Tolle Qualität, schönes Design, klasse Service. Vielen Dank!
Herbert Gehre
16.09.2023 19:55:36
Nach 1Woche Testzeit die beste Kümmelmühle bis jetzt einen dicken Daumen hoch
Jens Soetebier
07.09.2023 21:39:03
Was für eine Freude! Vor 2 Tagen kam die Mühle an. In was für einer schönen Drechselarbeit ein gutes Mahlwerk verarbeitet werden kann. Wundervoll! Danke, wir werden viel Freude mit der Pfeffermühle haben!
Sonja und Frank Gieseking
05.09.2023 21:09:09
Wir haben uns mit dem Thema Pfeffer lange beschäftigt und kamen zwangsläufig auch auf das Thema „Gute Mühlen“ und somit zu Herrn Nickolaus! Heute sind unsere Mühlen angekommen, wurden sofort mit dem guten Kompott–Pfeffer befüllt und ein Gericht damit gewürzt! Noch nie hat Pfeffer so gut geschmeckt! Wir sind sehr begeistert, denn nicht nur die Optik passt, auch die Haptik ist perfekt! Danke Herr Nickolaus, die besten Mühlen überhaupt, wir würden immer wieder bei Ihnen kaufen, 5 Sterne für Sie!
A. Scholz
31.08.2023 14:16:08
Mein Wunsch nach einer Pfeffermühle in Eisbuche wie Sie auf der Startseite zu sehen ist, hat Herr Nickolaus schnell und kompetent erfüllt. Das Original hat meine Erwartungen noch einmal übertroffen und wird sicherlich nicht die letzte Mühle sein.
J. Stöffelbauer
29.07.2023 18:29:12
Die 3 Mühlen sind sehr schön gearbeitet, funktionieren sehr gut. Der Service war ebenfalls top.
Langzeiterfahrung hab ich noch keine, gehe aber von sehr langer Haltbarkeit aus.
Werd' ich mir für Geschenke merken.
Kerstin Schindler
03.07.2023 21:34:03
Sehr geehrter Herr Nickolaus,

 ihre Mühlen sind einfach Spitze 👍😎
Sie sind mega super schön und funktionieren 🙃

Herzliche Grüße
Kerstin Schindler
Claus Keller
03.07.2023 17:21:20
Zuerst eine Salzmühle in Elsbeere gekauft und war sehr zufrieden. Deshalb gleich noch eine weitere in Kirsche erworben. Die Strässler-Mahlwerke als Grundelement der Mühlen sind wie bekannt über jede Kritik erhaben. Dazu passt bestens der Korpus aus dieser Drechslerei, sowohl in Material als auch in Gestaltung und handwerklicher Ausführung. Im Vergleich zu anderen Drechslern sind die Mühlen auch preislich günstig – auf jeden Fall das Geld wert, zumal sie sicher Jahrzehnte halten werden
Michael Mentel
26.04.2023 12:35:54
Volle Punktzahl für Qualität, Verarbeitung
und Funktionalität! Weiter so...
Weiter
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