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D G
23.03.2024 17:05:03
Die Mühlen sind einfach fantastisch! Sie verfügen über ein Mahlwerk der Schweizer Firma Strässler aus Rafz (), das für seine Präzision und Langlebigkeit bekannt ist.
Hier einige Punkte, die mich an der Mühle besonders überzeugen:
Präzises Mahlwerk: Das Mahlwerk zerkleinert Pfefferkörner und Kümmelsamen gleichmäßig und aromaschonend. So kann ich das volle Aroma meiner Gewürze genießen.
Langlebigkeit: Das Mahlwerk ist aus gehärtetem Stahl gefertigt und somit extrem robust. Ich bin sicher, dass ich diese Mühle viele Jahre lang nutzen kann.
Einfache Bedienung: Die Mühle ist leicht zu befüllen und zu bedienen. Mit wenigen Drehungen am Mahlknopf kann ich die gewünschte Menge an Gewürzen mahlen.
Elegantes Design: Die Mühle ist aus hochwertigem Holz gefertigt und sieht in meiner Küche einfach toll aus.
Fazit:
Ich bin absolut begeistert von den neuen Mühlen und kann sie jedem wärmstens empfehlen, der Wert auf Qualität und Langlebigkeit legt ... und jede Mühle ist ein Unikat.
Herzliche Grüße,
-DG-
Joschko Kaufmann
15.03.2024 02:06:16
Perfekte Pfeffermühe!
Nachdem eine 50er Jahre Pfeffermühle von Zassenhaus die beste war, um meinen geliebten roten Kampot-Pfeffer zu zerkleinern, besser als alle aktuellen Peugeot- oder eben Zassenhaus-Modelle aus meinem Fundus, machte ich mich auf die Suche nach einem wirklich guten Mahlwerk.
Dabei stieß ich auf die Strässler-Mahlwerke und die Holzkunstwerkstatt.
Hier trifft das wohl beste Pfeffermahlwerk auf absolut perfekte handwerkliche Verarbeitung!
Das Mahlwerk zerkleinert mühelos auch die großen Kampot-Körner, ohne das man für den Nachfluss dauernd schütteln muss. Dies ist bei allen mir sonst bekannten Mühlen nämlich nötig . 1/4 Umdrehung reicht, um das Tomatenbrot ordentlich zu Pfeffern. Und bei jeder 1/4 Umdrehung kommt zuverlässig die gleiche Menge Pfeffer aus der Mühle, ohne Schütteln. Wie bei den Uralt-Zassenhausmühlen bleibt der einmal eingestellte Mahlgrad immer exakt gleich. Von fast staubfein bis grobe Steak-Körnung ist alles möglich.
Die Mühle selbst zeugt von liebevoller Handarbeit. Das Holz hat eine ausgesucht schöne Maserung, alle Kanten sind säuberlich verschliffen, die Metallteile sind perfekt eingepasst. Nichts steht über, keine Schraube ist schief eingedreht, eben perfekt.
Und das alles zu einem Preis, der unter dem von industriell gefertigten Mühlen liegt.
Vielen Dank, ich empfehle Sie gerne weiter.
Joh Hettema
04.02.2024 01:10:38
Schöne Gewürzmühlen aus gutem, professionell gearbeitetem Holz. Dazu eine sehr nette Kommunikation und fantastische Beratung. Super zum Verschenken oder zur Aufwertung der eigenen Küchenausstattung. Verstand nach Holland über DHL war probleemlos. Sehr gerne wieder!
Andreas Eckert
28.01.2024 15:00:37
:-) Vielen dank für die tolle & schnelle Abwicklung und den netten Kontakt :-)
Jeanette T.
22.01.2024 16:45:44
Schnell und unproblematisch habe ich bei Ihnen eine Muskatmühle bestellt und bekommen. Vielen Dank dafür! Es ist ein sehr schönes Gefühl, mit diesem sorgfältig gearbeiteten Unikat (aus Esche) in der Küche zu arbeiten. Ich habe sie gleich ausprobiert. Und sie ist dazu noch schön anzusehen. Meine Empfehlung!


Anne Schaller
20.01.2024 15:56:56
Auch als "Wiederholungstä­ter" -diesmal mit einer Muskatmühle in Eisbuche-, sind wir wieder ob der Funktionalität, der Ästhetik und der außergewöhnlichen handwerklichen Präszision wieder restlos begeistert. Vielen Dank !!
Udo Bauer
19.12.2023 19:38:03
Wir haben letzte Woche unsere Mühlen erhalten und sind wirklich begeistert. Die Mühlen sind hervorragend gearbeitet und sehr gut zu bedienen. Darüber hinaus war der Kontakt zu Herrn Nickolaus überaus angenehm. Wir nutzen die Mühlen für uns, empfehlen sie aber auch als schönes Geschenk.
Die Holzwerkstatt erhält von uns eine klare Empfehlung.
Vielen Dank
Johann Wenger
09.12.2023 11:31:38
Hallo zusammen, ich habe heute meine Pfeffermühle und auch die Salzmühle erhalten. Sie sind wunderbar verarbeitet und vom Mahlwerk ja das beste was auf dem Markt produziert wird. Die Holzwerkstatt isr sehr zu Empfehlen.
Danke für die schönen Stücke.
Klaus Urban
04.12.2023 16:33:49
Wir sind absolut begeistert von dieser Pfeffermühle in Ausführung Eisbuche. Die Qualität und Verarbeitung ist nicht zu übertreffen. Sehr schnelle Lieferung. Der Kontakt mit Herrn Nickolaus war sehr freundlich und informativ.
Sascha H.
28.11.2023 18:22:33
Am Ende einer langen Suche und Enttäuschungen mit “etablierten” Mühlenherstellern haben wir dieses Kleinod entdeckt und heute drei Mühlen für Salz, Pfeffer und Muskat erhalten in unterschiedlichen Größen und Holzarten. Von der Bestellung, dem persönlichen Kontakt hin über kleine Korrekturen - ich hatte die praktischen Untersetzer erst gar nicht gesehen und nachträglich noch der Bestellung hinzugefügt - bis zur rasanten Lieferung absolut perfekt.

Die Mühlen selbst sind in der Realität nochmals viel schöner als schon auf den Fotos. Klasse Holzauswahl und Verarbeitung! Für die Qualität und hochwertigen Mahlwerke von Strässler sind die Preise mehr als fair. Herzlichen Dank an Joachim für dieses tolle Handwerk - das war vermutlich nicht unsere letzte Bestellung :)
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